LETNIA SAŁATKA
Podobną jadłam w szczecińskim Bistro na językach. Od tego czasu przestałam być sałatkową nudziarą :) Mieszam warzywa z owocami, posypuję energetycznymi nasionami, pestkami i proszę bardzo! Wspaniała letnia sałatka gotowa. Smakuje wyśmienicie!
Składniki na 2 porcje:
2 garści rukoli
1 pomidor
1 brzoskwinia
1 garść borówek
1 garść pestek i ziaren (np. słonecznik, pestki dyni, orzeszki pinii)
2 łyżki sosu vinegret
1 łyżka pesto
- Po umyciu i osuszeniu, rukolę mieszam z sosem vinegret. Wykładam ją na talerze.
- Pomidora i brzoskwinię kroję na cząstki Układam na rukoli, posypuję borówkami i pestkami.
- Na wierzchu robię kilka kleksów z pesto.
- Smacznego:)
Dagny
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz